Lumpia Basah Bogor – Berbicara tenang kuliner pasti ga ada habisnya karena memang makanan disukai banyak orang apalagi makanan yang murah dan enak. Biasanya kita menemukan makanan dengan jenis ini di pusat kuliner yang tersebar luas di setiap kota.
Bogor sendiri punya beberapa titik pusat jajanan yang murah dan enak seperti Sempur, suryakencana, taman kencana, area pakuan, area IPB dramaga dan lain sebagainya.
Jajanan yang disediakan juga bermacam macam tapi yang paling banyak dicari adalah Lumpia basah Bogor. Anda wajib mencoba cemilan ini saat berkunjung ke Kota Bogor.
Lumpia basah adalah camilan khas Jawa Barat yang rasanya lezat, bergizi, murah, dan juga mengenyangkan. Meskipun isinya tidak berbeda jauh dengan lumpia khas Semarang, tapi tetap saja berbeda dari segi pengolahan dan penyajiannya.
Seperti banyak hidangan khas Jawa Barat lainnya, rasa lumpia basah kaya akan bumbu kencur, atau dalam bahasa Sunda disebut cikur. Lumpia basah biasanya dibuat langsung di depan pembeli dengan tingkat kepedasan yang disesuaikan dengan pembeli (sumber).
Untuk bisa menemukan Lumpia basah Bogor anda bisa berjalanan saja disepanjang jalanan pajajaran, bisanya penjual lumpia ini menggunakan gerobak dorong dalam menjajakannya. Harganya sangat murah, kisaran 5000 – 7000 ribuan untuk bisa menikmati jajanan murah ini.
Komposisi dari lumpia ini berupa sayuran yaitu wortel dan tauge lalu ada telur ayam dan cabai. Semua bahan tersebut di oseng dan dimasak sampai matang lalu dituangkan kedalam adonan kulit yang lembut lalu siap disantap.
Menikmati makanan ini anda bisa menggunakan sendok atau sumpit tapi biasanya penjual Lumpia basah bogor sudah menyediakan sumpitnya untuk membantu anda dalam menikmati nya.
Rasanya yang gurih, asin dan pedas ditambah adonan pembungkusnya yang lembut sangat cocok untuk dinikmati bersama teman teman atau family di waktu senjang. Paling pas disajikan bersama teh tawar panas atau teh manis panas dengan suasana hujan yang menyelimuti kota Bogor dan sekitarnya.
Jadi, kapan mau ke Bogor dan menikmati jajanan murah dan enak ini ???
