wisata kuliner di Sentul Bogor cover

Wisata Kuliner di Sentul Bogor : Bakso Titoti

Kuliner

Wisata Kuliner di Sentul Bogor – Kuliner khas Indonesia yang paling disukai oleh semua orang Indonesia mulai dari sabang sampai merauke adalah Bakso. Bakso adalah pemersatu lidah suku dan ras di Indonesia yang bisa ditemukan di setiap kampung, kota dan pulau di Indonesia. Bakso juga bisa ditemukan di Sentul City, bakso terenak yang kami rekomendasikan kepada para pembaca Sentul City adalah Bakso Titoti, bakso dari syurga !.

Memang banyak warung atau resto yang menjual kuliner bakso di Sentul, hampir semua rasanya enak tapi pasti ada yang paling enak. Bagi penulis, bakso yang enak adalah bakso yang saat datang ke meja makan anda, tanpa ditambah sambal, saos, kecap, cuka dll sudah enak di lidah saat suapan pertama. Fakta itu yang ada di bakso Titoti Sentul, kedai bakso ini berada tidak terlalu jauh dari Sirkuit Sentul City.

 wisata kuliner di Sentul Bogor depan
Bakso Titoti Sentul tampak depan

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau capcai.

Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa-Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah ‘bakso’ berasal dari kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti ‘daging giling’. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang Jawa dari Wonogiri dan Malang.

Tempat yang terkenal sebagai pusat bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang. Bakso Malang dan bakso Solo adalah masakan bakso dan disajikan dengan khas Jawa. Bakso berasal dari Tiongkok tetapi berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso Tiongkok biasanya terbuat dari babi atau makanan laut dan warnanya agak kecoklatan serta bentuknya tidak bulat sekali. Sedangkan bakso Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali. Bakso Tiongkok biasanya tidak disajikan dengan kuah melimpah berbeda dengan bakso Malang dan Solo yang disajikan dengan kuah melimpah.

 wisata kuliner di Sentul Bogor selera
Sangat Menggugah Selera

Jika anda sedang berada di Sentul City dan ingin mencoba wisata kuliner di Sentul Bogor maka kami rekomendasikan Bakso Titoti untuk anda coba, silakan mencoba.

Tinggalkan Balasan