Kuliner Bogor Surya Kencana – Setiap tempat yang didiami atau ditempati oleh manusia di muka bumi ini biasanya membentuk suatu koloni, suatu perkumpulan atau yang sering kita sebut dengan daerah. Berkumpulnya manusia pada satu daerah menunjukkan sifat alami manusia sebagai makhluk sosial, seluruh elemn kehidupan manusia ada pada perkumpulan ini mulai dari mereka bangun pagi hingga tidur di malam hari termasuk juga kegiatan berkonsumsi atau makan.
Setiap daerah punya ciri khas kuliner tersendiri hasil dari kesepakatan rasa antara manusia yang hidup didaerah tersebut, ada yang berciri ciri makanan pedas, ada yang asin, ada yang manis dan lain sebagainya. Itulah yang menyebabkan Indonesia kaya akan kuliner karena negara ini kaya akan daerah daerah yang punya ciri khas masing masing, di Bogor ada suatu daerah yang menjadi pusat jajanan kuliner yaitu kuliner bogor surya kencana yang berada di jalan Surya Kencana Bogor.
Suryakencana gak cuma terkenal sebagai kawasan pecinan Kota Bogor karena daerah ini menjadi tempat tinggal warga tionghoa yang ada di Bogor tapi juga dikenal dengan surga untuk pecinta kuliner. Berbagai makanan khas Bogor sampai dengan jajanan masa kecil ada disepanjang Jalan Suryakencana yang bisa anda nikmati dengan cita rasa yang enak serta harga yang bersahabat di kantong para pecinta kuliner, saran dari kami jika anda sedang berlibur ke Bogor sisakan waktu setengah hari untuk mengeksplore wilayah Suryakencana ini. Berikut kuliner yang ada di area Suryakencana Bogor ;
Kue Ape
Jajanan khas anak sekolahan yang sangat murah meriah ini bisa anda dapatkan di area Surya kencana. Sebuah kue yang bewarna hijau muda dengan tekstur lembut dan tebal di tengah dan crunchy dipinggir membuat wisata kuliner Bogor anda semakin berwarna. Jajanan ini snagat cocok dimakan sambil jalan jalan melihat suasana kota Bogor di sore hari setelah Hujan mengguyur.
Es Podeng
Ribuan orang masih tidak menyangka bahwa nama lain dari es podeng ini adalah es puter karena jenis dan teksturnya sama. Dalam gelas plastik es podeng disajikan dengan berbagai macam isi, ada mutiara, ada remahan roti tawar, ada ketan hitam, ada peuyeum dan ditutupi dengan serutan es bercampur santan serta tidak lupa siraman sirup cocopandan juga susu kental manisnya membuat panas siang hari di Bogor menjadi lebih adem.
Bir Kotjok
Jika anda mengira bahwa ini adalah minuman keras berarti anda belum pernah ke Bogor. Mau minum bir yang tidak memabukkan ? ya bir kotcok lah minumannya. Minuman ini dibuat dari bahan alami berupa rempah rempah jadi punya cita rasa yang Indonesia banget, penasaran ? yuk makanya ke Bogor
Cungkring
Nama yang lucu untuk sebuah makanan berupa olahan dari kaki sapi yang di godog dengan bumbu yang gurih, disajikan dengan potongan tempe goreng tepung dan potongan lontong lalu disiram dengan bumbu kacang yang pedas. Hati hati, sekali coba anda langsung jatuh cinta.
Asinan Jagung
Di Bogor memang terkenal dengan asinan, tapi asinan jagung ini berbeda dengan asinan buah atau sayur yang terkenal itu. Asinan jagung bakar ini tersedia di sepanjang jalan Surya Kencana, potongan jagung bakar yang disirami kuah pedas, asam dan manis ini akan membuat kamu ceria seketika.
Kue Rangi
Bentuk dari kue rangi ini hampir sama dengan kue bandros, yang membedakan adalah bahan dasar nya yang merupakan campuran tepung sagu dengan kelapa parut yang dibakar, hadirnya gula merah cair diatasnya membuat kue rangi ini menjadi salah satu idola kuliner Bogor Surya kencana yang wajib anda coba.
