Pembibitan Ikan Lele di Bogor – Tingginya konsumsi ikan lele membawa berkah bagi pembudi daya benih lele sangkuriang di Surya Kencana Farm, Bogor. Mereka kebanjiran pesanan benih dari usaha pembesaran ikan lele.
Budidaya bibit lele sangkuriang Bogor ini dilakukan pada sebuah peternakan kecil di Kota Bogor yang bernama Surya Kencana Farm. Di peternakan ini dikembangkan sekali bibit lele sangkuriang bogor dan juga pelatihan budidaya ikan yang sangat lezat untuk hidangan pecel lele lamongan ini.
Baca Juga : Bibit Lele Sangkuriang Bogor : Surya Kencana Farm
Surya Kencana Farm ini berada di Jl. Curug Induk No. 52, Rt 01 Rw 08. Semplak, Bogor Jawa Barat. Pembibitan ikan lele ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga pukul 20.00 WIB.
Sentra ini tentu juga sudah sangat dikenal para Pembibitan Ikan Lele di Bogor Apalagi, setiap pembudi daya sudah memiliki pelanggan tetap untuk belanja benih. “Benih lele sangkuriang menjadi incaran pembudi daya pembesaran,” kata kata Ade Mulyadi, salah satu pembudi daya benih lele Sangkuriang.
Benih lele sangkuriang ini dapat berkembang dengan baik dan berkualitas baik jika budidaya kan pada tempat yang memiliki temperature udara yang sejuk, pasokan air yang berkualitas dan makanan yang sesuai.
Di Surya Kencana Farm ini terdapat pembudidaya Ikan Lele Sangkuriang, menyediakan bibit yang dihasilkan dari pemijahan alami, Indukan lele siap pijah dan produk ikan lele olahan siap saji.
Tida hanya itu disini juga Menyelenggarakan Program Pelatihan Budidaya ikan lele (durasi sehari dan 2 hari), bagi perorangan maupun Institusi dalam program Pra Purna Bakti. Selain itu juga menyediakan Ikan lele konsumsi organik (pakan full pelet, bukan limbah) yang higienis dan sangat baik untuk konsumsi sendiri atau untuk restoran.
Baca Juga : Makanan Bogor Yang Legendaris : Dodongkal
Pembibitan ikan lele ini dijual eceran dan partai besar. Disini juga produksi sendiri ikan olahan yang dikemas dan diolah secara Higienis. Pengembangan system bekebun Akuaponik yang memanfaatkan air kolam yang bekerja sama dengan dinas perikanan kota Bogor
Kendala dalam menekuni bisnis pembenihan adalah proses pengiriman benih terutama untuk luar kota. Selain biaya mahal, waktu pengiriman yang lama bisa meningkatkan risiko kematian benih. “Terkadang biaya pengiriman lebih mahal dari harga lele.
Kenaikan permintaan lele membuat pembudi daya pembesaran lele juga menaikkan produksi. Nah, kenaikan produksi itulah yang mendongkrak kebutuhan benih lele. Dari berbagai jenis benih lele, pem benihkan lele sangkuriang ini memiliki keunggulan yaitu waktu pembesaran lebih cepat, lele sangkuriang juga mudah dalam perawatan sehingga ongkos pembesaran pun menjadi lebih hemat.
