Angkringan Di Bogor – Kuliner malam bogor adalah kuliner yang tidak pernah padam, sebagai kota yang berpenduduk 2 juta jiwa, Bogor merupakan kota yang pas bagi semua orang. Pas bagi konsumen yang butuh makanan dan pas bagi pengusaha untuk berjualan makanan.
Bogor juga pasar kuliner yang heterogen dimana semua jenis kuliner dapat dijual disini. Kuliner timur tengah ? kuliner sumatera ? kuliner jawa ? kuliner eropa ? kuliner korea selatan? kuliner jepang ? semua bisa dijual dan banyak peminatnya.
Salah satu nya adalah angkringan, moda jual makanan asli dari jawa tengah ini juga ramai di Kota Bogor. Angkringan adalah alat dan tempat jualan makanan keliling yang pikulannya berbentuk melengkung ke atas) adalah sebuah gerobak dorong untuk menjual berbagai macam makanan dan minuman di pinggir jalan di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Di Solo maupun Klaten angkringan dikenal sebagai warung hik (“hidangan istimewa a la kampung”) atau wedangan. Gerobag angkringan biasa ditutupi dengan kain terpal plastik dan bisa memuat sekitar 8 orang pembeli.
Beroperasi mulai sore hingga dini hari, ia mengandalkan penerangan tradisional yaitu senthir dan juga dibantu oleh terangnya lampu jalan. Makanan yang dijual meliputi nasi kucing, gorengan, sate usus (ayam), sate telur puyuh, keripik, dan lain-lain. Minuman yang dijual pun beraneka macam seperti teh, jeruk, kopi, tape, wedang jahe, susu, bahkan minuman bubuk dalam kemasan. Semua dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Meski harganya murah, tetapi konsumen warung ini sangat bervariasi. Mulai dari tukang becak, tukang bangunan, pegawai kantor, mahasiswa, seniman, bahkan hingga pejabat dan eksekutif. Antara pembeli dan penjual sering terlihat mengobrol dengan santai dalam suasana penuh kekeluargaan.
Angkringan juga terkenal sebagai tempat yang egaliter karena bervariasinya pembeli yang datang tanpa membeda-bedakan strata sosial atau SARA. Mereka menikmati makanan sambil bebas mengobrol hingga larut malam meskipun tak saling kenal tentang berbagai hal atau kadang berdiskusi tentang topik-topik yang serius. Harganya yang murah dan tempatnya yang santai membuat angkringan sangat populer di tengah kota sebagai tempat persinggahan untuk mengusir lapar atau sekadar melepas lelah.
Ada 3 jenis angkringan di Bogor yang menjadi idola para pecinta kuliner malam bogor ; Ada angkringan Semar, angkringan sudirman dan juga angkringan super bedjo di batas kota. Jika anda butuh alamat lengkapnya, silakan di klik masing masing nama angkringannya ya dan selamat menikmati.
